一种调味料制粒干燥设备，在带式干燥机的进料端设有混合机、料仓和造粒机，出料端设有分级筛；所述带式干燥机设有至少5个干燥室，每个干燥室配有独立的空气循环系统及排湿系统，上述干燥室分成加热室和冷却室两种，加热室的空气循环系统是由下至上或是由上至下循环系统，相邻加热室的空气循环系统是不同的即两种循环系统是间隔设置的。本实用新型将调味料生产组成工艺流程生产线，克服传统的单机间歇生产而产生的人物流交叉污染。采用热风穿流循环，即加热空气由下至上和由上至下穿流于载有物料的网带，使湿物料上下四周均匀受热，干燥效果好。