本发明公开了一种芝士调味料的制粒工艺，包括：将制作芝士调味料所需的原料添加至混合装置中进行加热和搅拌；将搅拌后的原料制作成颗粒状，并放入至烘干装置内进行烘干处理，在烘干过程中，通过控制部控制烘干装置内的温度维持在预设温度范围内，控制烘干时间在预设时间范围内；将烘干后的颗粒通过筛选装置进行过筛，得到芝士调味料成品。通过加热和搅拌使得原料进行混合，并且通过控制加热温度使得原料符合后续的制作颗粒的状态，便于颗粒的制作，然后采用最佳的烘干温度和烘干时间对颗粒进行烘干，并通过控制部严格控制烘干过程，提升烘干效率以及保证颗粒的形状不发生变化。