一种阻热防烫的金属锅柄，其前端上部开有上孔口，下部左右两侧分别开有下左孔口和下右孔口，与锅体连接的锅柄的下部有一弧形的缺口，锅柄本体内部为围卷而成中空腔。由于利用了锅柄前端上下左右开有的孔口和缺口，且柄体内部的中空，有效地减少了柄体的导热面积，从而巧妙地遏制了在使用时快速产生的热的传导与辐射，同时通过对流的形式将热量很快散发。与现有技术相比，本实用新型提供了一种结构简单，容易形成规模生产的阻热防烫的金属锅柄。