一种食品垃圾处理用粉碎机构，包括在刀座、设置于刀座内二根平行、电机可驱动相互对应的第一刀轴和第二刀轴，前述的第一刀轴和第二刀轴上分别串固有具有至少一个外突尖齿状刀刃的刀片，其特征在于所述第一刀轴上相邻刀片外突刀刃设置方向对齐呈一直线，并且，所述第二刀轴上相邻刀片外突刀刃错开呈一角度。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：第一刀轴和第二刀轴刀片刀刃方向上的特有设计，到达相互补充，协调一致，在遇到肉骨头和鱼骨头多的食品垃圾的时候，也能很好地完成，避免了卡住的现象。