本实用新型公开了一种家用蒸箱，包括外壳(1)、加热装置、安装于外壳(1)上的门(2)，其特征是：外壳(1)内安装有内罩(3)、内胆(4)、控制电路，加热装置位于外壳(1)的内底部；所述内胆(4)呈盘状，其底面置于加热装置上，内罩(3)的底部与内胆(4)连接；门(2)的边缘设有密封圈(7)，关上门(2)时，内罩(3)、内胆(4)、门(2)围成一个密封的空间；所述控制电路为恒温控制器电路，恒温控制器检测蒸箱内的温度，对检测到的温度处理后，控制加热装置进行加热或停止加热。本蒸箱避免了现有技术中蒸箱向外泄压时所产生的浪费能源和流失食物的营养物质的问题。而且在蒸煮的过程中，还可以节省了水资源。