本实用新型是一种磨刀机的改良结构，主要包括：第一、二研磨单元与一动力源，所述的第一研磨单元是以一枢轴承接所述的动力源的动力输出，并驱动一第一砂轮转动，且所述的第一砂轮与枢轴衔接部位的另一侧中央设有一凹部，而所述的第二研磨单元是以一枢轴承接所述的动力源的动力输出，并驱动一第二砂轮转动，且所述的第二砂轮以其周缘一部份伸入所述的第一砂轮的凹部，使所述的第二砂轮与第一砂轮之间交错形成一尖锥形封闭夹缝，以供待研磨刀具的刀刃伸入，并利用二转动的第一、二砂轮可同时研磨所述的刀刃的边缘与二侧。