一种供调理装置使用的蒸汽发生器，包括一壳体，该壳体内被分隔为集水槽和蒸汽发生腔，该集水槽设有从水源引水的进水口，该集水槽的底部设有与蒸汽发生腔相通的出水孔，蒸汽发生腔内设有对流入其中的水进行加热的加热体，蒸汽发生腔设有蒸汽引出口。由于该蒸汽发生装置完全独立地位于微波炉的炉腔之外，不会受食物的影响而被污染，产生的蒸汽始终保持洁净，卫生而又不影响食物口味，蒸汽发生装置的加热单元不与微波炉炉体接触，不会使其变形。