本实用新型涉及一种菜刀，包括刀片以及刀把，刀片表面开设透孔，在刀片上靠近刀刃处设有一条横向内凹，内凹与刀刃平行；刀把内部掏空，末端设有螺旋后盖，后盖内端面垂直焊接一把小刀片。使用时，使用者可正常用刀片切割食物，由于刀刃内凹，刀刃与食物之间存有一定空隙，可避免真空现象；一旦食物紧贴在刀片上时，刀片表面的小孔也可以保证空气正常流通，也能避免发生真空；在切割小件食物时，使用者可把后盖拧出来，用后盖上的小刀切割食物。本实用新型具有外形美观、工艺简单、结构合理、方便实用、安全可靠等优点。