本实用新型涉及大豆、玉米等食品机械行业，适用于轧坯机等食品机械的轧坯机轧辊的刮板装置；其结构在机架内侧设有框架和刮板，刮板安装在框架上，刮板和轧辊的辊身相接触，用来清除辊身上的杂质，框架通过销轴伸到机架的外侧同力臂杆相连接。力臂杆上设有多个销孔，配重穿过力臂杆，用螺栓固定在销孔上，配重固定在不同的销孔上，可以随着辊身直径因磨损发生的变化随时调整刮板作用在轧辊上的力，可以达到对轧辊的磨损较小且刮板效果较好的效果，与现有技术相比，本实用新型设计合理，结构简单，又具有操作安全，使用方便等优点。