本实用新型涉及一种多功能菜刀，包括刀柄和刀身，刀柄和刀身固接，刀柄分为两部分，前半部分为中空结构，后半部分为实心结构，前半部分与后半部分螺纹连接；在刀身的刀刃上方等距设多个透孔；在刀刃上上方设刮鱼鳞器凸起；在刀身的刀背上设瓶起，花刀刀片放置在刀柄的中空腔体内，且花刀刀片的末端设插杆，在刀柄后半部分设插槽，且插杆可完全插入插槽内。本实用新型具有结构合理、使用方便、功能齐全，构造合理等优点，附于了菜刀许多新的功能，更加方便人们使用。