新式烧烤炉，由炉体、壳体和食物架组合而成，所述壳体由圆柱形外筒体和外筒体上端的漏斗形挡油板组成，外筒体的下方设有炉门，所述炉体包括圆柱形内筒体，圆柱形内筒体的上端边缘设有支撑柱，支撑柱的上端支撑挡火板，挡火板的顶端设有提手，内筒体的下部设有炉箅，炉箅下面为炉灰箱，炉灰箱的侧壁上设有风口，壳体挡油板上放置圆环形网状食物架，炉体的内筒体穿过食物架内孔插入壳体的外筒体内，炉体上的挡火板位置高于壳体上的挡油板位置。本实用新型的烧烤炉有效的降低了烟雾的产生，烤制的食物更加卫生，食用起来更加健康。该烧烤炉结构简单，制作成本低，移动灵活，使用方便。