本实用新型涉及一种烧烤炉，包括炉箱，其特征在于：所述炉箱内侧设有可使炭火网层上下移动的炭火网层定位勾架，炉箱上侧面上布设有由若干块烧烤网架拼接成的烧烤网层。该烧烤炉以可上下移动的炭火网层定位勾架支撑炭火网层，可通过调节炭火网层高度来实现温度控制；烧烤网层由多块烧烤网架组合构成，取走一块网架后从另一端再拼接一块，快捷方便，还可避免烫伤；搁物台板和承物网架使得存放、取用物品更加的方便。同时本实用新型还具有结构简单，制作简便，可移动，使用方便等优点，具有较大的市场推广价值。