磁能保鲜冰箱，包括箱体，箱体内设置有储存室，储存室内设置有内胆，所述储存室内上下内壁或左右内壁或前后内壁上设置有相对的、磁极相异的磁铁。其可利用磁能激活生物细胞活性分子，配合电冰箱自身的制冷能力，持久锁住新鲜营养，且不破坏细胞结构，最大限度保证和再造生物细胞的生存新环境，确保冷藏室蔬菜、水果短期内口味不变，新鲜如初，而冷冻室内食品在冻结点前细胞保持活性抑制冻结，整体降温迅速通过最大冰晶生成带，到达冻结点时食物整体瞬间冬眠，解冻后细胞组织完好，色香味俱佳。