本实用新型公开了一种保鲜装置，并公开了具有保鲜装置的冰箱，其中保鲜装置，包括内桶和外壳，所述外壳套设在所述内桶的外侧，所述外壳和所述内桶之间设有风道，所述风道包括制冷通道，所述制冷通道环绕于所述内桶的周侧。通过设置环绕于内桶的周侧的制冷通道，对内桶的外壁进行降温。冷风可以对内桶的周侧进行降温，提高了内桶温度的均匀性。整体过程中，没有冷风进入内桶的内部空间，整个的降温过程通过内桶的外壁进行热传导，内桶内部的温度波动很小，实现了恒温控制。