一种多功能自动节能电饭锅，包括电热盘和控制电路，所述电热盘设有一条功率较大的电热管EH2及一条小功率电热管EH3；电热管EH2与磁钢限温开关ST1及突跳式控温器ST2串联，并与指示灯HL2及指示灯HL3并联组成一供电回路；电热管EH3与磁钢限温开关ST1串联组成另一供电回路；保温板EH1及保温指示灯HL1与磁钢限温开关ST1并联。本多功能自动节能电饭锅，利用突跳式控温器ST2作为功率转换开关，利用电饭锅电热盘原有的大功率工作时所产生储存的热量及西施电饭锅的良好保温性能，在液体刚开始沸腾时转换为小功率电热管维持电饭锅的工作温度，从而达到节能的目的。由于去掉了电子元件和功能开关，降低了元件的易损度，使电饭锅的质量更加稳定。