本实用新型所揭示一种烤饼机，其包括烤饼主体，在烤饼主体上部设置有电子控制开关，该电子控制开关包括电子控制板、电子按钮、温度感应器、安装于电子控制板上的显示屏、安装于电子控制板上的用于支撑显示屏的显示架以及设置于电子控制板上的峰鸣器。因在烤饼主体的上部设置有电子控制开关，在烤制时，该烤饼主体通过温度感应器感应烤饼主体内部的温度后，再传输到电子控制板上，电子控制板将被感应的温度以及烤制的温度显示于所述的显示屏上，同时，通过设置于电子控制板上的峰鸣器发出峰鸣声音提醒用户。使得使用者随时控制烤饼主体的温度、烤制时间，避免被烤制的食物受热不均匀的现象发生，因此，可以达到使用者在使用时使用方便的目的。