一种电饭煲控制电路，包括煮饭常开轻触开关、继电器、发热盘和突跳式限温器，发热盘装有突跳式限温器，继电器具有三组接线柱，第一组继电器线圈的一接线柱连接第二组继电器动触点的一接线柱后，再经煮饭开关连接供电电源的一端，第一组继电器线圈的另一接线柱和第二组继电器动触点的另一接线柱均连接供电电源的另一端，第三组继电器常开静触点的一接线柱经突跳式限温器连接发热盘的一接线端和供电电源的一端，另一接线柱连接发热盘的另一接线端。还可包括保温片，继电器还可具有第四组接线柱，第四组继电器常闭静触点的一接线柱悬空，另一接线柱经保温片连接发热盘的一接线端。本实用新型保证电饭煲正常工作，煮饭效果好，并且装配简单方便。