一种电磁压力煲，包括电磁加热装置和压力锅，其中电磁加热装置包括电磁加热底盘、压力煲壳体和控制面板，压力锅可放置在压力煲壳体内，控制面板为设于电磁加热底盘外壳内部的可弹出式的控制面板，其中所述的压力煲壳体为双层结构的圆环形壳体，压力煲壳体的上部设置有对称的两个凹槽，在凹槽的正下方紧接着设有对称的两个压力煲手柄，压力煲壳体的下部与电磁加热底盘连结成一体；所述的压力锅的底部与电磁加热底盘表面的微晶陶瓷板相接触，压力锅手柄对应的嵌套进压力煲壳体的两个凹槽内。本实用新型具有结构简单、安全节能、热效率高等特点。本实用新型还涉及一种电磁加热装置。