本实用新型公开了一种饮品冲泡器，它包括一个存放溶剂的腔体，一个存放溶质的腔体和一个活塞推进式挤压机构；溶质腔体一端为混合后饮品的挤出孔，溶质腔体另一端口与溶剂腔体的一个端口可拆卸固定对接，两个腔体的对接处设有隔片，隔片上布有通孔；溶剂腔体的另一个端口连接活塞推进式挤压机构。本实用新型使溶质与溶剂分离，使溶质充分溶解，饮品的质量更好；利用活塞推进式结构，能使在推进挤压的过程中节省人力，结构更加可靠，并且本实用新型使整个冲泡过程快速，大大的节省了时间。