本实用新型公开了一种酱、汁两用灌装阀，它包括主阀体和一个可以在主阀体中与之相对转动的主阀芯，主阀体上部设有吸料口和出料口，下部设有酱灌料口，主阀芯设有当其转动时可选择地使主阀体的吸料口与物料储罐连通或关闭的吸料通道和同时又能使主阀体的出料口和酱灌料口关闭或连通的灌装通道，主阀体的内表面与该阀芯的外表面为液密封配合，在主阀芯伸出主阀体的部分设有密封盖，密封盖与主阀体固定连接，在主阀体下部的酱灌料口四周设有联接体，在联接体上方便地接有汁灌阀；本实用新型既可用于酱类物料灌装又可用于浆汁物料灌装，具有结构简单，安装拆卸快捷方便，稳定性高的特点。