本实用新型红外线炉用的聚热保护圈，它由圆环形的底座、倒圆锥筒形的围板、位于围板上端的倒“U”形的加固圈构成，底座、围板和加固圈一体成型制成；在围板和加固圈上有一嵌入槽。由于采用这样的结构，当使用平底锅时，锅底可以直接放在红外线炉的面板上，也可以是锅底的径向周边与围板内表面配合；当使用弧形底锅或炒勺时，围板上端及围板内表面均可以支撑弧形底锅或炒勺；围板还可以防止锅底部的热量向外传递，提高热效率。它不仅使用红外线炉能使用平底锅、弧形底面锅或勺，而且能防止锅体底部热量的损失。