本实用新型公开了一种压力锅锅盖。它包括设置在锅盖上用于连通锅体内部与锅盖外部的限压阀排气管，限压阀盖在排气管上端，锅盖下部设有用于固定密封圈的支承盘，所述限压阀的排气管设置在锅盖的中心，支承盘的中心设有支承盘固定杆，所述支承盘固定杆的上端与排气管的下端相连接。通过改进锅盖上限压阀与其它装置的连接结构，提供一种在锅盖中心部位配置多个机构的压力锅锅盖，简化装配工艺，同时改善锅盖的受力状况。