本实用新型公开了一种双层可拆式自助餐保温板，包括带有开口的保温箱，其特征在于：在保温箱上设有可拆卸的保温板，所述的保温板包括金属面板和金属底板，在所述的保温板内设有能使热量均匀传递给金属面板和金属底板的发热丝；所述的发热丝包括可分别单独工作的上发热丝和下发热丝，所述的上发热丝贴近金属面板，所述的下发热丝贴近金属底板，在上发热丝和下发热丝之间设有隔热绵；本实用新型的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种双层保温板，不但保温效果好，热量能均匀的散发到被保温食物，不会产生水蒸气，热量利用率高，而且清洁方便。