本实用新型涉及一种剥豆夹，包括连接夹体，其中，所述的连接夹体两侧的夹板末端均具有三角形工作面。采用该种结构的剥豆夹，短夹板末端的三角形工作面既可以压住连接筋又可以避免压坏豆粒，而长夹板末端的三角形工作面可以方便地将豆粒拉出，同时，小V型夹体对应的内侧设置有横向防滑槽；在进行剥豆时，首先由连接夹体将豆的外壳沿着上部连接筋分开，然后由小V型夹体把豆从分开的口中挤出，仅需两步便能够非常方便的将豆子从豆荚中剥出，通常比手工剥豆要节约1/3到1/4的时间，而且结构简单，而且使用起来快捷便利，不易损坏豆子；同时，本实用新型的剥豆夹的制造成本较低，适用范围较为广泛，特别适用于家庭使用，给人们的生活带来了很大的便利。