本实用新型提供了一种木炭烧烤炉，包括工作台，工作台中部开有烤制口，烤制口下方设有与工作台固定连接或可拆卸式连接的集油槽，集油槽的至少一个侧壁上设有开口，集油槽与设置在工作台下部的燃烧室通过开口上的燃烧网连通；燃烧室下部设有出灰口，出灰口上安装有燃烧托网，燃烧室除与集油槽相应一侧外的其余任意一侧上开有至少一个送料口。本实用新型能有效解决现有烤制方式的有毒烟雾排放而导致污染大气的问题，实现了完全无油烟烤制食物，有利于环保和人们身体健康，同时制造成本低廉，操作简单。