本实用新型公开一种新型不锈钢木炭烧烤炉，所述炉体的顶端端面连接有烧烤网，所述烧烤网的右侧在位于炉体的右端端面设置有固定握把，所述固定握把的下方设置有进风清灰口，所述进风清灰口的内表面设置有调节板，所述调节板的前方在位于炉体的前端端面右侧设置有放置台，所述放置台的左侧设置有固定支撑杆，本实用新型上导向板设置有两个且为相匹配对称设置，两者对整体的上下位置进行限位，可有效防止整体的位置发生偏移，同时横向握把的设置提供了舒适的握持位置，使得调节板可在使用中进行运动以满足不同的开口需求，调节板的设置避免了进风清灰口为常开结构不可进行有选择性开启和调节给使用者带来的麻烦问题。