一种能高效分离油烟的多重绕流油烟分离装置。它是在空气绕流挡板的两侧分别交错设置空气转向挡板，再将数个空气绕流挡板竖直交叉等距排列，四周用固定边框加以固定，整个装置为一个空气可从中自由通过的装置，空气通过时将围绕空气绕流挡板的外表面，使油颗粒附着在空气绕流挡板的外表面，达到将油和烟分离的效果，可广泛使用于抽油烟机等空气调节设备。