本实用新型提出了一种用于烧烤食品的石材炉具，它主要由燃烧炉、安装于炉架体的烧烤石板和隔烟导热石板构成，在烧烤石板上做有一组能消除热应力的膨胀缝孔，隔烟导热石板能隔阻烟尘和有害气体接触食品，又能向烧烤石板传递热量为烧烤食品提供热能，本实用新型选取用石材来源广泛、制作简单、使用方便，在保持传统烧烤风味格调的基础上，能确保烧烤食品卫生无污染、科学营养，给传统烧烤餐饮旅游娱乐业增添古朴纯风、绿色环保、回归自然的美感风趣，可创造更多就业机会并丰富民众餐饮乐趣，有较好的应用前景。