一种微电脑控制外抽式真空包装机，包括微电脑控制电路、带动封口装置和气嘴装置工作的机械传动机构，微电脑控制电路包括控制信号输入电路、单片机、步进电机驱动电路，控制信号输入电路的输出信号输入单片机的信号输入端，单片机的输出信号传输给步进电机驱动电路，步进电机驱动电路连接步进电机；机械传动机构包括蜗杆、蜗轮、蜗轮轴，步进电机连接蜗杆，带动蜗轮和蜗轮轴旋转，所述蜗轮的端面偏心位置上设置连杆，连杆连接封口装置；蜗轮轴上装有凸轮，凸轮连接滚轮，滚轮轴上装有摆杆，摆杆连接气嘴装置。微电脑控制电路通过步进电机控制机械传动机构，根据设定的程序给微电脑输入信号，由微电脑控制机械传动机构以实现真空包装整套工作程序。