本申请公开了包装设备技术领域的一种抽真空包装机，包括支撑架、工作台和抽气机构，工作台固定连接在支撑架上，工作台上固定连接有支撑板，支撑板的两端均设有避让孔，支撑架上铰接有脚踏板，脚踏板与支撑架的铰接处设有扭簧，脚踏板上固定连接有两根活动杆，两根活动杆的顶端穿过避让孔位于支撑板的上方，且两根活动杆的顶端固定连接有同一块加热板；抽气机构包括抽气机，抽气机固定连接在支撑架上，抽气机的进气口连通有导气管，多个进气端穿过工作台位于工作台的上表面，多个进气端并排设置，且进气端正对支撑板，工作台的上表面固定连接有两根伸缩杆，两根伸缩杆之间固定连接有同一块固定板。本方案解决了现有的抽真空包装机效率低的问题。