一种设有空气射流装置的灶具，属于厨房用炊具技术领域，包括置于灶具内射流发生装置，本实用新型通过燃烧器或电加热器之间的射流口，引导烹饪油烟向上并同时向集烟罩中心聚拢，同时本实用新型的灶具可更好地与风幕式油烟机配合，灶具将油烟聚拢，使风幕式油烟机的风幕可有效屏挡油烟外散，不仅在静态环境下能把油烟抽净，并且在一定的对流空气中或烹饪爆炒下也可以抽净油烟。