一种保冷壶，包含：一壶身、一底座、一保冷件及一顶盖。该壶身为一顶底贯通的中空筒状体。该底座是可拆离地固接在该壶身的底部，并包括一用于封闭该壶身的底部的底壁，一形成在该底壁的顶面上的安装部。该保冷件包括一固接在该安装部上且往上伸入壶身内的中空柱以及密封容装在该中空柱内的冷剂。该顶盖是可拆离地封盖该壶身的顶部。使用时先让保冷件达到低温，然后安装在底座上且伸入壶身，再将液体倒入壶身与底座间，使得本实用新型能借由冷剂的持久低温特性，达到让液体保持长时间低温的功效。