本实用新型属于一种集体食堂用组合灶具，它是由大锅灶、热管式低压蒸汽发生器、蒸饭柜、开水桶、浴水罐、引风机、烟囱等组成。其特征是大锅灶的出烟管依次与热管式低压蒸汽发生器的内烟管和浴水罐内的换热烟管相连通，烟气中的余热经充分利用后由引风机抽吸从烟囱排空。热管式低压蒸汽发生器所产生的低压蒸汽经三通球阀依次切换到蒸饭柜、开水桶及浴水罐等。由于在热管式低压蒸汽发生器的顶部安装静重式安全阀，并在通向蒸饭柜、开水桶和浴水罐的蒸汽管线上只采用三通球阀依次进行切换，确保整个汽、水系统即使在误操作时也处于敞口运行的安全状态。安全可靠、清洁卫生、操作简便、节能减排、省时省钱。所用燃料为气、液、固燃料均可。