一种干燥机受热结构，其包括有一可置放欲干燥物料的一至多个圆筒；一设置于圆筒四周的蒸气夹套，于该蒸气夹套内填充蒸气以对圆筒内的物料供热；以及一用来将蒸气加热后传送至蒸气夹套内的蒸气加热装置，藉由如此的结构，令蒸气加热装置将加热的蒸气送入蒸气夹套内作为间接式热源，用以对圆筒内的物料加热干燥，据此，让压力低而无法作为他用的蒸气作为干燥热源，除可以提升热交换效率，更可以进一步减少无效的废热产生，达到环保目的。