一种多媒体电子菜谱装置，包括：存储单元，用于存储菜谱信息，还用于对所存储的菜谱信息进行更新；显示单元，用于将所述存储单元的菜谱信息进行显示；输入控制单元，用于所述控制显示单元的显示过程。在较优实施例中，该装置还包括通信接口单元，用于发送所述存储单元填写后的信息采集表。本实用新型的存储单元采用电子形式的存储器，其存储容量大，且易于进行修改，使得餐厅在推出新菜品时可以及时对菜谱进行更新。此外，通过对本实用新型信息采集表的分析，经营者根据系统提供的分析结果，能够有效提高服务管理水平。