本实用新型涉及到一种菜谱，尤其涉及到一种可以显示菜式制作动态视频过程的电子视频菜谱仪。其包括外壳、显示器、CPU处理器和电源开关，显示器与CPU处理器相连接，所述的CPU处理器连接一储存有菜谱视频的视频菜谱存储器。其有益效果是：在视频菜谱存储器储存有中国八大菜系和一些地方特色菜及家常菜的动态视频制作过程，人们可以根据需要选择不同菜式，当选择相当菜式时即可显示相关菜式的视频制作过程，使用者可以根据视频菜谱一步步烹煮相关菜式，除了动态视频菜谱外，本实用新型另外还包含了以下各种功能：1)科学配餐菜谱；2)季节用餐的菜谱；3)病理菜谱；4)药膳及汤的制作菜谱；5)部分西餐和饮品的制作菜谱；6)部分音乐功能。