本实用新型公开了一种均热节能型餐具烘干机，包括内设烘干道的机体外壳、安装在机体外壳内的发热器和贯穿烘干道的传动带，烘干道内还设置至少一个使烘干道内热气产生对流的装置，本实用新型使烘干道内热气产生对流的装置，充分利用发热器产生热量，实现发热器热量的二次分配，使烘干道内热量均匀，烘干餐具时没有温度死角和局部高温，防止餐具变色或变形，同时利用对流效应，加快餐具表面水分蒸发，进一步加快水分蒸发速度，提高工作效率，节约能源，减小烘干机体外壳积，不需要快干剂并且可以降低烘干温度而达到烘干目的。