一种微波压力焖烧锅，属于节能炊具技术领域，由外锅、衬锅、内锅和防堵屏部分所组成，所述在外锅的锅体四周开设若干条竖缝，在锅体内加配一个微波能穿透的衬锅，其外径壁锅体的内壁配合，采用塑料、玻璃或陶瓷材料制作成。所述用来盛食物的内锅是设置在衬锅以内，采用玻璃或陶瓷材料制作成，材料要求耐高温，有较高的机械强度，所述防堵屏是设置在锅盖与内锅之间，其直径比衬锅的内径小7mm左右，它比排气孔低5mm左右，采用不锈钢材料制作成。本锅使用微波加热食物，具有加热效率高、节能、卫生、安全可靠，保温时间长，使用寿命长和易于生产实施等特点。