一种双螺带多层桨叶刮刀式搅拌器是由搅拌轴(5)、螺带(2)、支撑桨叶(1)、独立桨叶(4)和柔性刮刀(3)组成。支撑桨叶(1)和独立桨叶(4)分多层安装在搅拌轴(5)上，在每层桨叶内支撑桨叶(1)和独立桨叶(4)分别对称布置在搅拌轴(5)上，支撑桨叶(1)和独立桨叶(4)与径向水平截面的倾角β为10°－45°，较小的倾角能够有效减少有用功的损耗。螺带(2)通过支撑桨叶(1)与搅拌轴(5)相连接，支撑桨叶(1)起到连筋和加强筋作用，使整个搅拌器结构设计更合理。柔性刮刀(3)分上下两段对称固定在螺带(2)的顶端，柔性刮刀(3)与釜壁夹角α为20°－60°，柔性刮刀(3)能够及时刮掉搅拌釜壁面的粘稠物料，彻底解决釜壁表面混合不均问题，同时可以避免对釜壁的损坏。本实用新型提供了一种能同时适用于不同粘度物料体系，尤其是适用于在短时间内粘度变化范围较大物料体系的搅拌器。