一种自动煮奶器，包括有杯盖、杯身、杯座，其特点是杯座里设有电加热盘、电源触点和电源开关，杯盖上设有连杆穿孔，杯身内设有内盖，杯身顶端的外侧壁上设有杯身支架，杯身支架上设有杯盖支架，杯盖支架的另一端与杯盖相连接，杯盖支架上方还设有起动开关，起动开关与弯成90度的连杆的一端相连接，连杆的另一端穿过杯盖上的连杆穿孔与杯身内的内盖相连接，起动开关还与弹簧拉杆的上端相连接，弹簧拉杆的下端与拉力弹簧的上端相连接，拉力弹簧的下端与电源开关的一端相连接，电源开关的另一端探入杯座内。本实用新型采用自动控温装置，可使牛奶煮沸后不会溢出，牛奶热到一定温度后会自动断电，达到安全卫生的目的。