本实用新型涉及一种新式菜刀，包括刀体和刀把，刀体与刀把固接；在刀体的两侧边开设长方形的透孔，凸起置于透孔内，且在凸起与垂直于刀体的横板固接；在刀体的刀背位置处设有钩状的凹槽；刀把为中空结构，在其中空腔体的末端设有挡盖，挡盖与刀把螺纹连接，并在挡盖对应刀把的一面的中心位置处固接小刀体；透孔的上下两边距离刀体的上下两端为1cm。使用时，横板能在切菜时，使手与刀体保留一定的距离，即可防止切到手；刀背位置处的钩状凹槽，方便用来开启啤酒瓶；刀把内的小刀体便于需要时使用。本实用新型具有结构简单、方便实用、构造合理等优点，附于了刀体新的功能，给人们的使用带来了更大的便捷。