一种温度可调的常压快速过热蒸汽炉，涉及一种常压下快速产生过热蒸汽的设备。燃烧室位于炉体内的中上部，在燃烧室外壁后上部接有立式燃烧管，燃烧管下端接有一清灰箱，清灰箱内侧壁接有多根在炉体中下部多次水平倾斜盘折的散热管，散热管的下端接有集烟箱、排污水管和引风机；在炉体的外侧上部有一气水开关，它有进汽口接炉体的内上部，进水口在进汽口的下部和炉体接通，汽水出口接一根在燃烧室内多次水平倾斜盘折的过热管。主要用于食用菌蒸料、食品加工、秸秆纤维素裂解、化工加热等领域。