本实用新型涉及一种小型家用电器，尤其是一种离子水特用恒温壶。它包括壶体、壶嘴、壶盖和壶柄，在壶体的下部对应壶嘴的一侧设有电源插座，壶体内的电热管与电源插座相连，在壶盖的内部设有温控开关，温控开关一端与伸入壶体内下部的温度探测头相连，另一端经导线与插入电源插座内的插头的导线串连；在壶盖的上部还设有温度调节旋钮，温度调节旋钮与温控开关相连。本实用新型结构简单，使用方便，能满足不同人群对离子水不同温度的需求，而且加热过程无需专人值守，使用十分安全。