新型旋转式制麦设备。其涉及旋转式麦芽干燥炉、发芽箱的技术改进。提供了一种旋转式的承料台、固定位置的一体化制麦主机，使承料台上所有物料既能被翻动又能围绕箱体中心转动，消除加工“盲区”，使得物料能被均匀加工的设备。包括含中心立柱的箱体、进料口、出料口、一体化制麦主机、承料台，承料台旋转式连接在中心立柱与箱体侧壁之间，承料台的驱动机构设置在接近箱体侧壁的位置；一体化制麦主机固定连接在中心立柱与箱体侧壁之间；出料口设置在箱体侧壁上，对应一体化制麦主机的输出外端；在箱体侧壁上设有一圈对应承料台边缘的挡料板。承料台旋转比非旋转在均匀性上更有保证，更有利于制麦工艺的准确执行。