一种改进的电热水壶，包括壶体、壶盖、设在壶体内的加热电路、温度检测元件和分别与加热电路、温度检测元件电连接的控制电路，其特征在于：所述加热电路和控制电路均通过五线联接器连接可接外接电源的三脚插头。本实用新型对照现有技术的有益效果是，由于采用五线联接器，因此可以把电子原器件安装在电源底座上，使电子原器件不受加热电路的发热辐射，不会影响电子原器件的性能和质量，并且还可以起到连接温度检测元件和控制电路的作用。