本实用新型公开了一种电热陶瓷壶，旨在提供一种环保、不腐朽、不吸水，表面坚硬光滑、易于洗涤、使用方便、更加美观、加热速度快、使用更加安全的电热陶瓷水壶。它包括水壶体和底盘，在水壶体上有开关片，在水壶体内有壶体温控器，壶体的底部有壶体底盖，在底盘内有底盘温控器，其特征在于：在水壶体内和壶体底盖之间有发热盘，所述的发热盘上有发热管，在发热盘上还有发热盘螺孔和发热盘螺柱，通过该螺孔发热盘和壶体固定连接，发热盘通过发热盘螺柱和壶体温控器固定连接。