一种电饭锅用蒸食物的内胆，包括内胆、笼屉，所述笼屉由上开口的筒体，位于上开口上的向外折弯的支撑沿构成，笼屉的筒体上有蒸气通孔，其特殊之处在于：内胆上有一与内胆的内壁固定在一起的支撑笼屉的支撑装置，笼屉的支撑沿与支撑装置配合。由于采用这样的结构，取出笼屉，就可以直接洗刷内胆及内胆上的支撑装置，不需要分别洗刷；当需煮食物，将笼屉直接放置在支撑装置上即可，不需要蒸食物时，只需取出笼屉即可。克服了现有技术中分别洗刷，分别存放的缺陷。