本实用新型属于厨用设备技术领域，具体涉及一种带可翻转可隐藏可锁定刀架的厨用水槽。由水槽件、刀架、刀架销轴组成，水槽件由水槽水斗和刀架箱组成，刀架箱位于水槽件一侧，刀架位于刀架箱内，且刀架与刀架箱结构相匹配，刀架由刀架本体、砧板、厨用刀具及盖板组成，盖板固定于刀架本体上方，刀架本体上设有与厨用刀具和砧板结构匹配的槽口，刀架箱顶部一侧设有刀架销轴，刀架本体上方一侧横向设有销轴孔，通过刀架销轴连接刀架箱，刀架本体下方设有气弹簧，气弹簧的另一端固定于刀架箱底部。按本实用新型实施的厨用水槽，实现了厨具及厨房设施的一种紧凑结构，使有限的厨房空间得到充分利用，使厨房整洁、干净，且使厨房作业方便、安全、灵活。