本实用新型公开了一种电热水器恒温控制装置，包括进、出水温度传感器、进水流量传感器、微处理器、接受微处理器信号的脉宽调制器和功率控制部件，进、出水温度传感器和进水流量传感器的信号输入微处理器，脉宽调制器的输出信号控制功率控制部件的加热功率；微处理器将进水温度、进水流量和出水温度运算处理后输出信号至脉宽调制器，由脉宽调制器输出一定占空比的脉冲来控制功率控制部件的加热功率，如此精确控制电热水器的出水温度，实现电热水器出水温度的恒定；同时由于通过微处理器对所采集数据的精确运算处理和脉宽调制器对加热功率的控制，使得电热水器的出水温度不会过冷或过热，同样也节约了电能，即需要将出水加多少热便提供多少电能。