本实用新型涉及一种餐具。公知的锅盖，只有盖锅的单一功能，不太理想。本实用新型提供一种余热利用锅盖，就能达到不只盖锅一物多用的目的。由锅盖和盖帽组成的余热利用锅盖，其特征是：将盖帽中心设置一通气孔，通孔内设置一阀门，盖帽外设置一开关通气孔阀门的按钮。这样一来，在煮饭煮菜时，可利用锅内的热气，同时加热其他的菜肴。既充分利用了热能，又节约了热菜时间。